-
أدب
> الأدب الخيالي
أدب الخيال و العناصر ذات الصلة الأدب الخيالي الحديث المعاصر - ما بعد١٩٤٥ الأدب الخيالي الكلاسيك - ما قبل ١٩٤٥ الجريمة واللغذ الاثارة /التشويق المغامرة قصص الرعب والأشباح الخيال العلمي الفنتازية الأدب الجنسي الخرافة و الأسطورة كقصة خيالية الرومانسية الساغة (قصة طويلة) الأدب التاريخي الأدب الديني والروحي الروايات المصورة أدب الخيال: السمات الخاصة قصص قصيرة الأدب المترجم العناصر ذات صلة بالأدب الخيالي - الأطفال والناشئة
- المجتمع
- العلوم
-
الذات
> أسلوب الحياة، و الرياضة، و الترفيه
الطبخ / المأكولات والمشروبات التحف و المقتنيات الهوايات والامتحانات والألعاب الحرف اليدوية، و الفنون الزخرفية و الحرف النقل : المصلحة العامة الفكاهة أدلة نمط الحياة والأسلوب الشخصي صيانة البيت والمنزل البستنة العالم الطبيعي، والحياة في الطبيعة والحيوانات الأليفة الاهتمام المحلي، و التاريخ العائلي، والحنين الرياضة، و الترويح في الهواء الطلق السفر والعطلة عناصر متنوعة - الفنون
جذور الوصاية الأردنية
سليمان بشير
> إلى صفحة الكتاب
أصل الأسم
هانز بولزندر
> إلى صفحة الكتاب
فلسطين: لعبة الأقوياء
دومينيك فيدال
> إلى صفحة الكتاب
مذكرات جندي مصري في جبهة قناة السويس
أحمد حجي
"مذكرات جندي مصري في جبهة قناة السويس"...من الشهادات المتميزة في الأدب العربي، نفدت منذ فترة…
> إلى صفحة الكتاب
المنظمات السرية التي تحكم العالم
سليم مطر
> إلى صفحة الكتاب
الإرهاب والعراق قبل الحرب وبعدها
غسان تويني
> إلى صفحة الكتاب
حوار مع الاستبداد
غسان تويني
23 مقالة، بعضها في حجم الدراسة نشرت على مدى ستة أشهر جمعت في هذا الكتيب.…
> إلى صفحة الكتاب
الجنوب 2006
غسان تويني
تشكل افتتاحيات غسان تويني المكتوبة إبان حرب تموز -آب 2006، وبعض المقالات التي سبقتها وتلتها…
> إلى صفحة الكتاب
ديموقراطية سوريا واستقلال لبنان
سمير قصير
إن نشر هذه المجموعة من المقالات المختارة في الشأنين السوري والسوري-اللبناني يرمي في الآن نفسه…
> إلى صفحة الكتاب
عسكر على مين؟
سمير قصير
في مقالاته المجموعة في هذا الكتاب... "فكفك" كاتبنا آلية القمع والتسطيح، حتى أدنى دقائقها في…
> إلى صفحة الكتاب
تأملات في شقاء العرب
سمير قصير
ا خير في أن تكون عربياً في هذه الأيام. فاعتلال النفس، من شعور البعض بالاضطهاد…
> إلى صفحة الكتاب
حرب لبنان
سمير قصير
دخل لبنان، في العام 1975، نفق الحرب التي دامت خمسة عشر عاماً، وتصدرت أخبارها باستمرار…
> إلى صفحة الكتاب
رياح الشمال 1917
نهاد سيريس
رواية ملحمية عن الحرب العالمية الأولى وعن وعي الذات بعد قرون من الاستعمار العثماني التركي.…
> إلى صفحة الكتاب
هل أخطأت الثورة المصرية؟
علاء الأسواني
إن الثورة المصرية تمر الآن بلحظة حرجة، مفترق طرق بمعنى الكلمة.. إما أن تنتصر وتنجز…
> إلى صفحة الكتاب
السياسة بين الحلال والحرام، أنتم أعلم بأمور دنياكم
تركي الحمد
ي حومة المعمعات السياسية والفكرية والعقدية والفقهية وو... التي تشهدها الساحة الإسلامية والتي تغدو في…
> إلى صفحة الكتاب
ويبقى التاريخ مفتوحاً
تركي الحمد
المهمة التي ارتآها هذا الكتاب صعبة وشاقة: أشخاص كثيرون عبروا التاريخ، وتركوا بصمات واضحة فيه،…
> إلى صفحة الكتاب
العدامة
تركي الحمد
"العدامة"قصة شاب ينفتح على العالم في مرحلة أساسية من حياة السعودية: 1967-1975. وتجربة بطل "العدامة"…
> إلى صفحة الكتاب
الثقافة العربية أمام تحديات التغيير
تركي الحمد
المسألة التي تشكل هاجس هذا الكتاب هي: كيف يندمج العرب في العصر الحديث و يكون…
> إلى صفحة الكتاب
العراق.. سبعة آلاف عام من الحياة
سليم مطر
هنا تأتي أهمية هذا الكتاب الذي يؤرخ وبشمولية واختصار لجميع مراحل تاريخ العراق. ويعدّ أول…
> إلى صفحة الكتاب
المرأة السودانية: ظلمات الماضى وإشراقاته
مختار عجوبة
قضايا المرأة في السودان سواء من الناحية التاريخية أو في عالمنا المعاصر، لا يمكن علاجها…
> إلى صفحة الكتاب
ما وراء الحجاب، الجنس كهندسة اجتماعية
فاطمة المرنيسي
ن هدفي من هذا التحليل الاجتماعي لتطور البنية العائلية في المغرب الحديث ليس إزعاج القارئ…
> إلى صفحة الكتاب
العرب والإسلام في مرايا الإستشراق
بنسالم حميش
إن أي علاقة مع تاريخ الاستشراق الآن تتأسس على منطق الصدام قد أصبحت غير ذات…
> إلى صفحة الكتاب
إلياس
أحمد عبد اللطيف
رواية "إلياس"، الرواية الرابعة لأحمد عبد اللطيف، رؤية جديدة للتاريخ، يلعب فيها الروائي على التوازي…
> إلى صفحة الكتاب
مصر المملوكية
هاني حمزة
يعد هذا العمل قراءات نقدية جديدة لتاريخ مصر المملوكية منذ بدايتها الصاخبة في عام 658…
> إلى صفحة الكتاب
الموصل في القرن التاسع عشر
سهيل قاشا
يُعتبر تاريخ العراق في العصور الحديثة من المجالات الواسعة التي لم تأخذ ما تستحقه من…
> إلى صفحة الكتاب
الموصل في العهد الجليلي
سهيل قاشا
تمثل مادة هذا الكتاب دراسة مفيدة، وافية وكافية بما يطرحه من الأحداث والوقائع، فيكون الكتاب…
> إلى صفحة الكتاب
تاريخ الفكر في العراق القديم
سهيل قاشا
صلاة بابلية قديمة: تقول الحكمة البابلية: اعبد الرب إلهك.... وتضيف: كن رحيماً مع الضعفاء ولا…
> إلى صفحة الكتاب
ماضي الحجاز وحاضره
حسين بن محمد ناصيف
كتب مؤلف هذا الكتاب قسماً من تاريخ الحجاز، جديراً بأن يُعتنى به، وهو عصر الحسين…
> إلى صفحة الكتاب
المدارس التاريخية الحديثة
الهادي التيمومي
في دراسته عن المدارس التاريخية الحديثة يسلط الدكتور الهادي التيموني الضوء على تطور علم التاريخ…
> إلى صفحة الكتاب
هذا الإنسان
فريدريك نيتشه
> إلى صفحة الكتاب
معيار العلم و الأخلاق في الفلسفة البراغماتية
منتهى عبد الجاسم
البراجماتية كفلسفة لعبت دورا حاسما وخطيرا في تاريخ الفلسفة المعاصرة ، حيث أولت عنايتها للإنسان…
> إلى صفحة الكتاب
هيجل و عصره
إمام عبد الفتاح إمام
لماذا (هيجل... وعصره) ولماذا لا يتم الحديث عن فلسفه هيجل مباشرة؟ والإجابة بكل بساطة هي…
> إلى صفحة الكتاب
نقد العقل الجدلي
هشام غصيب
هذا كتاب فلسفي، بالمعنى الفني المهني للكلمة. لكنه مضمخ بالهموم السياسية العملية في كل ركن…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة الدين
أمل مبروك
الدين ظاهرة صاحبت الإنسان منذ نشأته على ظهر الأرض ، في جميع العصور وفى شتى…
> إلى صفحة الكتاب
الفلسفة الحديثة
أمل مبروك
هناك طرق شتى لتداول تاريخ الفكر الفلسفي، فقد يكون العرض عن طريق طرح الأفكار في…
> إلى صفحة الكتاب
مفهوم الحقيقة
أمل مبروك
البحث عن الحقيقة قديم قدم الفكر الفلسفي ذاته، حتى أن بعض الفلاسفة قد ربطوا بين…
> إلى صفحة الكتاب
الأسطورة و الإيديولوجيا
أمل مبروك
عرّف الفلاسفة الإنسان بأنه كائن ناطق أي عاقل قادر على إدراك العالم من حوله، فلا…
> إلى صفحة الكتاب
الفيلسوف المسيحي والمرأة
إمام عبد الفتاح إمام
الفيلسوف... والمرأة، موضوع بالغ الأهمية في مسيرة التنوير، لأنه يلقي الأضواء على وضع المرأة في…
> إلى صفحة الكتاب
استعباد النساء جون ستيوارت مل
إمام عبد الفتاح إمام
هذا هو العدد الخامس من سلسلة (الفيلسوف... والمرأة)، نقدم فيه نصاً بالغ الأهمية للفيلسوف اللبرالي…
> إلى صفحة الكتاب
أفلاطون و المرأة
إمام عبد الفتاح إمام
هذا الكتاب يتناول بالدراسة قضية تتلخص في محاولة الإجابة عن الأسئلة التالية: هل كان أفلاطون…
> إلى صفحة الكتاب
روسو و المرأة
إمام عبد الفتاح إمام
> إلى صفحة الكتاب
كانط و المرأة
إمام عبد الفتاح إمام
لقد تمّيز العصر الوسيط، عصر هيمنة اللاهوت المسيحي على الفكر، بنظرة دونيّة للمرأة استندت إلى…
> إلى صفحة الكتاب
نقد العقل في فلسفة الغزالي
نور الدين السافي
لا ريب أن الغزالي أعجب شخصية في تاريخ الإسلام، ومذهبه صورة لشخصيته. وهو قول قريب…
> إلى صفحة الكتاب
نظرية الانسان في فلسفة الفارابي
محمد قشيقش
بالرغم من الاهمية التي اولاها الفارابي للانسان في فلسفته والقيمة الكبرى التي خصه فيها الا…
> إلى صفحة الكتاب
منهج الاستقراء العلمي
حسين علي
إذا كانت أقدام العلم قد ترسخت اليوم في المجتمعات الغربية، وأصبح يمثّل في حياة المجتمعات…
> إلى صفحة الكتاب
معجم مصطلحات هيجل
ميخائيل إنوود
إن هيجل كأي فيلسوف عظيم, نحت لنفسه مصطلحات خاصة من ناحية, و حوّر في معاني…
> إلى صفحة الكتاب
مدخل إلى علم الجمال وفلسفة الفن
أميرة حلمي مطر
يُعنى علم الجمال أو الأستطيقا بالنظريات الفلسفية التي تفسّر تطوّر وتبدّل النظرة إلى علم الجمال،…
> إلى صفحة الكتاب
ماهي الفلسفة؟
حسين علي
حين نشرع في وضع تعريف للفلسفة فسرعان ماتعترضنا الصعوبات وذلك لأن الفلسفة هي نشاط عقلي…
> إلى صفحة الكتاب
كراهية الديمقراطية
جاك رانسيير
يطرح رانسيير في كتابه عدد من التساؤلات منها ما هي الديمقراطية، كما يناقش كيف أن…
> إلى صفحة الكتاب
ظاهريات الروح
هيجل -
لا شك أن (ظاهريات الروح) كتاب فريد من بين الكتب الفلسفية، ولهذا قيل إنه إذا…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة التصوف: محمد بن عبد الجبار النفري
جمال المزوقي
للنفري مذهب صوفي جديد الى حد كبير ، وهو مذهب يقوم على ما يسمى بالوقفة…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة القيم نماذج نيتشوية
نبيل عبد اللطيف
حاول نيتشه أن يرسم تصورا جديد للحياة خالف به كل الفلسفات الميتافيزيقية السابقة والتصورات الدينية…
> إلى صفحة الكتاب
جادامر مفهوم الوعي الجمالي في الهرمنيوطيقا الفلسفية
ماهر عبد المحسن حسن
= إن الوعي الجمالي ينطوي على أسلوب فهمنا للفن أو خبرتنا به ، والبداهة تقتضي…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة التاريخ عند فيكو
عطيات محمد أبو السعود
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة التربية
لطفي الحجلاوي
ان القضايا الرئيسية التي يواجهها فيلسوف التربية بالعلوم تتولد جميعها من هذه الاشكالية المركزية والتي…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة العقل في فلسفة توماس ريد
محمود سيد أحمد
يحاول المؤلف في هذا الكتاب أن يجيب عن تساؤلات منها: ما العقل؟كيف نعرفه؟ ما قواه,…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة الفن رؤية جديدة
حسين علي
الفن من حيث هو ظاهرة إنسانية لايقل أهمية عن العلم أو عن الأخلاق في تحقيق…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة التاريخ عند ابن خلدون
زينب محمود الخضيري
إن مؤلفة هذا الكتاب تنظر إلى ابن خلدون من زاوية عصرية دون أن يعني هذا…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة هيوم الأخلاقية
محمد محمد مدين
إن الدراسات التي سعت إلى إنصاف ديفيد هيوم متعددة لدى الباحثين المعاصرين ، خاصة نورمان…
> إلى صفحة الكتاب
سنة الأحلام الخطيرة
سلافوي جيجيك
نبذة الناشر: أطلق عليها سنة الأحلام الخطيرة: فاجأت 2011 العالم بأحداث عنيفة, بينما استولى المتظاهرون…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة الجسد
سمية بيدوح
نريد بهذا الكتاب ابراز المشكلات البيواتيقية المتعلقة بالجسد بالنظر الى التكنولوجيات المعاصرة واعادة القيمة للجسد…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة التنوع
فتحي التريكي
هذا الكتاب محاولة لفهم النظرة الجديدة التي تبلورت الآن في الدراسات الفلسفية ، لعله يساهم…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة الموت
أمل مبروك
إن الموت ينطوي على كثير من المفارقات والتناقضات وهو أيضا موضوع كريه مزعج لايشجع على…
> إلى صفحة الكتاب
الفن والسياسة في فلسفة هربرت ماركيوز
حنان مصطفى عبد الحليم
> إلى صفحة الكتاب
تطور هيجل الروحي
إمام عبد الفتاح إمام
نبذة الناشر: هذا الكتاب هو ترجمة لثلاثة أقسام مهمة الأول بعنوان تطور هيجل الفلسفي وهو…
> إلى صفحة الكتاب
تحولات السببية - دراسة في فلسفة العلم
أفراح لطفي عبدالله
منذ كوبر نيكوس، إلى غاليليه، ثم نيوتن وديكارت وغيرهم كثير، عبر عصر الأنوار، كان للاكتشافات…
> إلى صفحة الكتاب
الهرمنيوطيقا: الكتاب والسُّنة
محمد مجتهد الشبستري
موضوع الكتاب هو كيف أن مفسّري الوحي الاسلامي يفسرونه دائما على أساس قبلياتهم وميولهم وتوقّعاتهم…
> إلى صفحة الكتاب
انطولوجيا الوجود عند كانط
جمال احمد سليمان
هذا الكتاب هي محاولة لإثبات أن فلسفة كانط فلسفة ميتافيزيقية أصيلة تبحث في نفس المباحث…
> إلى صفحة الكتاب
المصطلح الفلسفي عند العرب
عبد الأمير الأعسم
الفلسفة من العلوم التي تحفل كتبها بالمصطلحات العلمية, غير انها عير منسقة تنسيقا يجعل الانتفاع…
> إلى صفحة الكتاب
الحلاج البحث عن المطلق
روجيه أرنالديز
نبذة الناشر: يبقى اسم الحلاج مرتبطا بشكل وثيق بإسم المستشرق الكبير لويس ماسينيون الذي عرّف…
> إلى صفحة الكتاب
العالم العربي في ضيافة العدمية
عزيز الحدادي
إن هذا الكتاب شغوف بالابتهاج والسرور لانه يدعو إلى إيقاد نيران المباهج وكأن الامر يتعلق…
> إلى صفحة الكتاب
الدين و العقل الحديث
ولتر ستيس
يقع الكتاب على ثلاثة أجزاء. يحمل الجزء الأول عنوان عام هو صورة العالم في العصر…
> إلى صفحة الكتاب
الدين والسياسة في فلسفة الفارابي
محمد أيت حمو
يستعرض مؤلف الكتاب، حكاية فلسفة الفارابي ومسيرة تطورها وعمقها في مضمون الحضارة العربية الإسلامية، مبينا…
> إلى صفحة الكتاب
الضرورة والاحتمال بين الفلسفة والعلم
السيد نفادي
> إلى صفحة الكتاب
الفرد و المصير
علاء جواد كاظم
لا يمكننا اذن أن نفهم قضية ان تتحطم الاشكال التقليدية للمجتمع الانساني في الشرق الاوسط…
> إلى صفحة الكتاب
العقلانية و المعنوية
مصطفى ملكيان
شرع مصطفى ملكيان بتعريف اللبرالية وتقسيماتها الثلاث ( الاخلاقية ، السياسية ، الدينية ) ثم…
> إلى صفحة الكتاب
ابستمولوجيا النص بين التأويل و التأصيل
علاء هاشم مناف
يدخل هذا الكتاب في عمق الخطاب الديني, و الظروف الذاتية و الموضوعية التي واجهته. يجيب…
> إلى صفحة الكتاب
دروس في الاستطيقا
غيورغ هيغل
(يبدو أن الفن الجميل لا يكون فنا حقيقيا إلا في حريته هذه, و من ثم…
> إلى صفحة الكتاب
رأس المال المجلد الثالث
كارل ماركس
> إلى صفحة الكتاب
رأس المال المجلد اللثاني
كارل ماركس
> إلى صفحة الكتاب
رأس المال المجلد الأول
كارل ماركس
> إلى صفحة الكتاب
الفتوحات العربية في روايات المغلوبين
حسام عيتاني
الفتوحات العربية حدث تأسيسي للتاريخ العربي - الإسلامي. لكن أصوات الشعوب المغلوبة غابت عن المدوّنة…
> إلى صفحة الكتاب
تاريخ سوريا المعاصر
كمال ديب
> إلى صفحة الكتاب
البعث السوري
حازم صاغية
ليس حزب البعث والحكم السوريّ شيئاً واحداً، وهناك في تاريخ هذا الحزب بعوث كثيرة يصحّ…
> إلى صفحة الكتاب
علي بزي شاهد على عصر
عصام الحواراني
في خضمّ حركة التاريخ الدائمة وبين سطور أحداثٍ كبيرةٍ بحجم الوطن، تضيع أسماء لامعة لم…
> إلى صفحة الكتاب
لبنان في مراحل تاريخه الموجزة
وهيب أبي فاضل
> إلى صفحة الكتاب
جند الخليفة
محمد ريحان
> إلى صفحة الكتاب
أهم التواريخ في الحضارة الإسلامية
(كتاب متنوعون)
يمتدّ العالم الإسلاميّ من المحيط الأطلسيّ إلى المحيط الهادئ، ويضمّ الملايين ممّن يجمعهم الإيمان بالله…
> إلى صفحة الكتاب
الرحالون العرب و حضارة الغرب
نازك سابا يارد
تقدّم لنا الدكتورة نازك سابا يارد في هذا الكتاب (وهو أفضل الدراسات في العلاقات العربية…
> إلى صفحة الكتاب
الفكر العربي في العصر الوسيط
ألبرت حوراني
حاول حوراني في هذا الكتاب إلقاء الضوء على تاريخ العرب في عصر النهضة من خلال…
> إلى صفحة الكتاب
تاريخ الشعوب العربية
ألبرت حوراني
يمتد هذا الكتاب على مسافة زمنية تبدأ منذ ظهور الإسلام وتنتهي في بداية التسعينات من…
> إلى صفحة الكتاب
منطلق تاريخ لبنان
كمال الصليبي
يتناول المؤرّخ كمال الصليبي مختلف العوامل المحلية والإقليمية والخارجية التي أدّت إلى ظهور الكيان اللبناني…
> إلى صفحة الكتاب
بلاد الشام في العصور الإسلامية الأولى
كمال الصليبي
يركّز الكتاب الجهد على دراسة المعاصي الّتي اضطرّ أن يواجهها الحكم في بلاد الشام في…
> إلى صفحة الكتاب
بيت بمنازل كثيرة
كمال الصليبي
لبنان هو من أكثر البلدان انقساماً على نفسه. لكن المفارقة هي أن اللبنانيين أنفسهم، مسيحيين…
> إلى صفحة الكتاب
كتاب الطبقات
محمد ود ضيف الله
يعتبر كتاب الطبقات المعروف شعبيا بـ(طبقات ود ضيف الله) من أشهر الكتب السودانية، ويعد من…
> إلى صفحة الكتاب
الطريق الى الثورة
عمار علي حسن
أصدرت دار ميريت للنشر كتابا بعنوان {الطريق إلى الثورة: التباشير والنبوءة... الانطلاق والتعثر}، جمع فيه…
> إلى صفحة الكتاب
فلسفة اللغة العربية
جبر ضومط
> إلى صفحة الكتاب
إفتتاحات فلسفة التنوير
تمارا دلوكج
> إلى صفحة الكتاب
الدين و السلطة
محمد شحرور
يتناول الباحث جدلية العلاقة بين الدين والسلطة انطلاقاً من مفهوم الحاكمية، مستعرضاً مراحل تطوّر هذا…
> إلى صفحة الكتاب
سر الدولة
نقولا ناصيف
للأمن العام قدر الفينيق ومقدرته. ذاك الطائر الأسطوري الذي أتقن فن التمرد على رماده والإنبعاث…
> إلى صفحة الكتاب
صراع الحلفاء
نايف بن حثلين
حافظت المملكة العربية السعودية، منذ الستينيات، على تحالف استراتيجي مع الولايات المتحدة، ولطالما اتخذ هذا…
> إلى صفحة الكتاب
مئة عام على كرة القدم في فلسطين
عصام الخالدي
يعالج هذا الكتاب لمؤلفه الحائز على شهادة الدكتوراه من معهد الثقافة البدنية في موسكو، تاريخ…
> إلى صفحة الكتاب
هجاء السلاح
حازم صاغية
على عكس ما تقوله المقاومات من أنها توحّد بلدانها في وجه عدّو أجنبيّ، تدلّ التجارب…
> إلى صفحة الكتاب
الوجه العاري للمرأة العربية
نوال السعداوي
1 - إن الثقافة الإسلامية أو العربية ليست هي الثقافة الوحيدة التي حولت المرأة إلى…
> إلى صفحة الكتاب
تاريخ بيروت
سمير قصير
بين سحر بيروت مدينة منفتحة، شرقية وغربية في آن، عصرية ومتجذرة عميقاً في تاريخ شهد…
> إلى صفحة الكتاب
رأس المال
كارل ماركس
نقدِّم للقارىء العربي الترجمة الجديدة لكتاب «رأس المال» بمجلداته الثلاثة، وهو المؤلَّف الرئيس لكارل ماركس…
> إلى صفحة الكتاب
تاريخ الأرقام عبر الحضارات
أسامة زيد وهبة الصيادي
يروي هذا الكتاب قصة النُظُم الرقمية، ودور الحضارة العربية الإسلامية في تطوير النظام الرقمي الهندي،…
> إلى صفحة الكتاب
أهم الاختراعات و الاكتشافات في تاريخ الإنسانية
أسامة زيد وهبة الصيادي
كلّ شيء عن الاختراعات والاكتشافات في هذا الكتاب. منذ عصور ما قبل التاريخ واكتشاف النار…
> إلى صفحة الكتاب
الملح
مارك كورلانسكي
يجسّد هذا الكتاب التاريخ المذهل والمشوّق لاكتشاف مادة الملح، وكيف صارت مكوّناً أساسياً في غذائنا،…